Os italianos do Lageado Alto: a outra Guabiruba

Guabiruba é conhecida como cidade alemã. Mas suba até o Lageado Alto e os sobrenomes mudam: Stedile, Comper, Nicoletti, Celva, Carminatti. É a Guabiruba italiana, que chegou quinze anos depois da alemã e trouxe a polenta, Santo Antônio e um dialeto que ainda dá nome aos morros.

De onde eles vieram

1. 1875 e 1876Chegam as famílias de Trento. Na época, a região pertencia ao Império Austro-Húngaro, por isso muitos chegaram com documento austríaco. São instaladas no Lageado Alto, a parte mais alta e mais longe do centro.
2. 1889Chega uma segunda leva, de italianos de outras regiões: Smaniotto, Marcadella, Razera, Dallabenetta, Tedesco, Mantovani e outros.
3. 13 de junho de 1908Os italianos inauguram a capelinha de Santo Antônio, em pagamento de uma promessa.
4. 2009Nascem o Memorial Ítalo-Guabirubense e o grupo folclórico Tutti Buona Gente.
5. 2026A Festa Italiana chega à 13ª edição.

Quer saber se a sua família está na lista dos que chegaram? Veja em Sobrenomes de Guabiruba.

A promessa a Santo Antônio

Uma peste começou a matar o gado, que era o sustento das famílias. Os colonos se juntaram e prometeram a Santo Antônio de Pádua: se a peste parasse, eles levantariam uma capelinha pra ele.

A peste parou. O primeiro "capitelo", como os italianos chamam a capelinha de beira de estrada, era de chão batido e coberto de folhas. O senhor Smaniotti doou um quadro do santo que tinha trazido da Itália. No dia de Santo Antônio de 1908, fizeram uma festinha improvisada, quase só com os serradores que tinham construído. No ano seguinte veio mais gente. E assim foi, cada ano mais.

A capelinha foi refeita em 1929, em 1979 e em 2008. A de hoje é toda de granito cinza.

O dialeto que ficou nos morros

Os trentinos deram nome aos lugares na língua deles, e alguns continuam até hoje:

A mesa italiana de Guabiruba

O padre Eder Claudio Celva, que nasceu no Lageado Alto, conta que os imigrantes tiveram que se adaptar ao que tinha aqui, e que muita receita nasceu "temperada com o tempero da fome". Algumas ficaram:

• Polenta: fubá, água e sal, mexida sem parar com a pá de madeira. Pronta, é virada de uma vez numa tábua (o "tombo da polenta") e cortada com um fio de costura grosso. Sim, com linha!
• Minestra: feijão cozido e socado, com caldo bem temperado. No começo levava taiá e inhame pra engrossar. Depois veio o arroz e, mais tarde, o macarrão.
• Fortaia: a omelete com queijo, que acompanha a polenta.
• Poinela: queijinho seco em bolinhas, comido cru ou frito.
• Crofeni: a orelha de gato, que os alemães daqui também adotaram.

O Memorial Ítalo-Guabirubense

Ainda menino, Eder Celva gostava de saber da história do lugar. Seminarista, passava as férias indo de casa em casa no Lageado Alto, pedindo objeto antigo. Muita coisa já tinha sido vendida ou jogada fora, e algumas peças ele teve que pagar. Com a ajuda do pai, guardou tudo num cômodo ao lado de casa.

Em 2009 nasceu o Memorial Ítalo-Guabirubense Sacristão Francesco Celva. A sede própria foi inaugurada em 8 de dezembro de 2013, na rua geral do Lageado Alto. É o primeiro museu desse tipo em Guabiruba, e guarda a memória da imigração italiana e da fé do bairro.

Tutti Buona Gente: a dança

O grupo folclórico italiano de Guabiruba nasceu dentro da Associação Artístico Cultural São Pedro. O traje é o de Castel Tesino, na região de Trento, porque foi de lá que veio a maioria dos italianos de Guabiruba. As primeiras quatro danças foram ensinadas em 2008 por um grupo de Rodeio, e a estreia foi em 13 de março de 2009, numa festa pra 500 pessoas.

No mesmo ano, o grupo ficou em segundo lugar numa competição internacional de danças folclóricas, em Criciúma. Em 2013, se apresentou na Alemanha e na Itália.

A Festa Italiana

Todo mês de março tem a Festa Italiana de Guabiruba, organizada pela Associação Cultural Italiana. Por muitos anos foi no Mirante de Santo Antônio, no Lageado Alto. Em 2026, na 13ª edição, mudou pro Parque Municipal, porque a festa cresceu. As datas de cada ano estão no calendário de festas de Guabiruba.

Assistir: Cobertura da 11ª Festa Italiana de Guabiruba

Verde, branco e vermelho

Vai receber a família pra uma polentada? Fita, bandeirinha, balão e papel crepom nas cores da Itália deixam a mesa com cara de festa.